Pillivuyt Toulouse fad & Peugeot Paris kværnsæt

Gaven indeholder 1 stk. rektangulært fad på 25 x 23 x 6 cm til ovnretter og servering samt et Peugeot Paris salt- og peberkværnsæt, 22 cm i mat sort.

Pillivuyt Toulouse Fad
Serien Toulouse består af sofistikerede og praktiske porcelænsfade til hverdagens kulinariske oplevelser. Fadene har porcelænshåndtag og et elegant design med respekt for traditionen.

Porcelænet fremstilles af feldspatporcelæn med et højt indhold af feldspat og kvarts. Den unikke porcelænsmasse sammen med en ekstremt hård glasur gør porcelænet ekstra modstandsdygtigt over for stød og slag. Det er velegnet til både ovn og mikroovn og tåler store temperaturforskelle fra -30 °C til +350 °C.

Pillivuyt er porcelæn af en særlig støbning. I 1818 købte Jean Louis Richard Pillivuyt en gammel murstensfabrik i hjertet af Frankrig, hvor han ville fremstille porcelæn af en ganske særlig kvalitet til det franske køkken og det bedre borgerskab.

Allerede i 1823 vandt Pillivuyt sin første designpris, og i 1854 opførte sønnen Charles Pillivuyt en ny fabrik i Mehun-sur-Yèvre, hvor Pillivuyt stadig ligger, og hvor mange detaljer stadig fremstilles i hånden.

Helt fra starten var det Pillivuyts filosofi at skabe smukt og holdbart porcelæn, der lever op til de højeste standarder for funktion, holdbarhed og design og er skabt til at give videre i generation efter generation.

Peugeot Paris Saltkværn
Serien ”Paris” er Peugeots signaturmodel og er den kendte kværn-klassiker. Kværnen har et unikt kværnværk og er i bæredygtigt træ – bøg.

Kværnmekanismen i saltkværnen er fremstillet af legeret rustfrit stål, hvilket forhindrer dannelsen af rust.

Kværnen er specielt fremstillet til tørre saltkrystaller – som havsalt og stensalt, hvilket giver mulighed for at kværne saltet til fint pulver.

For at saltkværnen kan fungere optimalt, så anbefaler Peugeot at bruge salt med en diameter på 4 millimeter eller mindre.

Kværnværket er tilpasset tørt havsalt eller kværnsalt – stensalt. Peugeot anbefaler, at der ikke bruges våde salttyper som sydesalt eller Guérande-salt, da der nemt kan absorberes fugt, hvilket øger risikoen for rust i kværnværket.

VIGTIG: for at kværne saltet, så skal du dreje med uret! Kværnen kan ikke tåle at komme i opvaskemaskinen. Kom ikke salt i en peberkværn eller omvendt, da kværnene har hvert sit formål. En peberkværn kan nemlig ruste, hvis der kommes salt i. Vi gør opmærksom på, at dette ikke dækkes af garantien.

Peugeot Paris Peberkværn
Serien ”Paris” er Peugeots signaturmodel og er den kendte kværn-klassiker. Kværnen har et unikt kværnværk og er i bæredygtigt træ – bøg.

Kværnværket er i stål med patenteret behandling, der beskytter mod rust samtidig med, at det bevarer skarphed og slidstyrke.

I kværnværket til peberkværnen er der en dobbeltrække med spiralformede tænder, der leder peberkornene mod bunden og samtidig forhindrer dem i at falde ud. Denne proces gør, at peberet bliver kværnet perfekt.

For at peberkværnen skal fungere optimalt til peberkværnen, så anbefaler Peugeot at bruge peberkorn med en diameter på 5 millimeter eller mindre.

Kværnværket er også tilpasset sorte, hvide, grønne og røde peberkorn, hvis disse er blandet med én af de 3 andre slags pebersorter (max. 15% røde peberkorn).

For at peberet skal kværnes grovere, så skal topskruen drejes mod uret og for at kværne peberet finere, så skal topskruen drejes med uret.

VIGTIG: for at kværne peberet skal du dreje med uret! Kværnen kan ikke tåle at komme i opvaskemaskinen. Kom ikke salt i en peberkværn eller omvendt, da kværnene har hvert sit formål. En peberkværn kan nemlig ruste, hvis der kommes salt i. Vi gør opmærksom på, at dette ikke dækkes af garantien.


Produkt specifikationer
Farve, fad: Blank hvid.
Materiale, fad: Feldspatporcelæn med et højt indhold af feldspat og kvarts.
Det er velegnet til både ovn og mikroovn og tåler store temperaturforskelle fra -30 °C til +350 °C.
Størrelse, fad: B 25 x L 23 x H 6 cm

Farve, kværn: Mat sort.
Materiale, kværn: Bøg og stål med patenteret behandling, der beskytter mod rust samtidig med, at det bevarer skarphed og slidstyrke.
Størrelse, kværn: H 22 cm.


Gaven indeholder
1 stk. Pillivuyt Toulouse Fad
1 stk. Peugeot Paris Saltkværn
1 stk. Peugeot Paris Peberkværn