Peugeot Paris salt- & peberkværnsæt

Serien ”Paris” er Peugeots signaturmodel og er den kendte kværn-klassiker.

Der kan vælges mellem 3 varianter:
Mat sort, 22 cm
Blank sort, 18 cm
Mat blå, 18 cm

Peugeots kværne er skabt af bæredygtigt træ fra PEFC™- certificerede europæiske skove. Alle kværne fremstilles i Frankrig og alt affaldstræ, fx spåner, opsamles og genanvendes af respekt for råmaterialer og miljø. Kværnen har et unikt kværnværk og er i bæredygtigt træ – bøg.

Peugeot er det foretrukne mærke hos kokke i hele verden, blandt andet på grund af det unikke kværnværk, der er designet til at maksimere smag og aroma fra det enkelte krydderi – og kommer med livsvarig garanti.

PEUGEOT blev grundlagt i 1810 i den franske by, Quingey, og her findes hovedsædet stadig. I midten af det 19. århundrede startede produktionen af kaffe- og peberkværne. I dag, mere end 160 år senere, er PEUGEOT en reference for kværne og det foretrukne mærke hos de fleste kokke. PEUGEOT producerer seks unikke kværnværker, som alle er designet til at maksimere smag og aroma fra det enkelte krydderi.

Peugeot Paris Saltkværn
Kværnmekanismen i saltkværnen er fremstillet af legeret rustfrit stål, hvilket forhindrer dannelsen af rust.

Kværnen er specielt fremstillet til tørre saltkrystaller – som havsalt og stensalt, hvilket giver mulighed for at kværne saltet til fint pulver.

For at saltkværnen kan fungere optimalt, så anbefaler Peugeot at bruge salt med en diameter på 4 millimeter eller mindre.

Kværnværket er tilpasset tørt havsalt eller kværnsalt – stensalt. Peugeot anbefaler, at der ikke bruges våde salttyper som sydesalt eller Guérande-salt, da der nemt kan absorberes fugt, hvilket øger risikoen for rust i kværnværket.

VIGTIG: for at kværne saltet, så skal du dreje med uret! Kværnen kan ikke tåle at komme i opvaskemaskinen. Kom ikke salt i en peberkværn eller omvendt, da kværnene har hvert sit formål. En peberkværn kan nemlig ruste, hvis der kommes salt i. Vi gør opmærksom på, at dette ikke dækkes af garantien.

Peugeot Paris Peberkværn
Kværnværket er i stål med patenteret behandling, der beskytter mod rust samtidig med, at det bevarer skarphed og slidstyrke.

I kværnværket til peberkværnen er der en dobbeltrække med spiralformede tænder, der leder peberkornene mod bunden og samtidig forhindrer dem i at falde ud. Denne proces gør, at peberet bliver kværnet perfekt.

For at peberkværnen skal fungere optimalt til peberkværnen, så anbefaler Peugeot at bruge peberkorn med en diameter på 5 millimeter eller mindre.

Kværnværket er også tilpasset sorte, hvide, grønne og røde peberkorn, hvis disse er blandet med én af de 3 andre slags pebersorter (max. 15% røde peberkorn).

For at peberet skal kværnes grovere, så skal topskruen drejes mod uret og for at kværne peberet finere, så skal topskruen drejes med uret.

VIGTIG: for at kværne peberet skal du dreje med uret! Kværnen kan ikke tåle at komme i opvaskemaskinen. Kom ikke salt i en peberkværn eller omvendt, da kværnene har hvert sit formål. En peberkværn kan nemlig ruste, hvis der kommes salt i. Vi gør opmærksom på, at dette ikke dækkes af garantien.


Produkt specifikationer
Materialer: Bøg og stål med patenteret behandling, der beskytter mod rust samtidig med, at det bevarer skarphed og slidstyrke.
Størrelser: H 18 cm, H 22 cm


Gaven indeholder
1 sæt Peugeot Paris Salt- & Peberkværn
(Vælg en variant)